This experience takes us to the steepest landscapes and the most historically isolated territories of Jaén, preserved in the oil of centuries.
They proudly offer us, for us to taste, their abundant fruits of the field and the orchard; among border lands dotted with heritage, olive trees on impossible slopes, streams, mills and fertile valleys. An artisanal and local olive oil tourism.
Itinerary 1
Starting on Sierra Sur
Day 1
Sierra Sur
- 09:00 h: Client reception and welcome at the facilities of Virgen del Perpetuo Socorro co-op. Introductory talk to the complete experience.
- 09:30 h: Visit to the Virgen del Perpetuo Socorro co-op (Al- caudete):
- Visit to the oil mill and museum.
- Visit to the Interpretation Center: Qualities and Uses of Olive Oil and health.
- Miller’s breakfast.
- Store visit.
- 11:30 h:
- OPTION A Visit to Oil Museum – Alcalá la Real
- Visit to the museum.
- Walk among olive trees.
- Tasting of EVOO-made products.
- Visit to the store.
- OPTION B Visit to Luis Cano Fuentes E Hijos, S.L. oil mill – Ermita Nueva (Alcalá la Real)
- Visit to the olive grove.
- Visit to the oil mill facilities.
- Visit to the “Systems of Production and Evolution through History”.
- OPTION C Visit to Aceites Florencio Aguilera (Alcalá la Real)
- Tour of the facilities.
- EVOO tasting.
- OPTION A Visit to Oil Museum – Alcalá la Real
- 14:00 h: Lunch at chosen restaurant
- 16:30 h:
- Option A: Visit to the historical-cultural heritage of Alcalá la Real: Guided tour of La Mota Fortress and the Histori- cal Set of Alcalá la Real.
- Option B: Visit to the historical-cultural and natural heritage of Alcaudete: Guided tour of Calatravo Castle. Inter- pretation Center of the Military Order of Calatrava, Church of Santa María la Mayor, Church of San Pedro, Church of El Carmen, etc. Laguna Honda and Laguna del Chinche natural reserves.
- Option C: Visit to the historical-cultural and natural herit- age of Castillo de Locubin. Source of San Juan river, Church of San Pedro, Hermitage of Nuestro Padre Jesús, Casa de la Cruz de Santiago and La Villeta Fortress.
- Option D: Visit to the historical-cultural and natural heritage of Frailes. Church of Santa Lucía, Washing Place, Miguel de Cervantes Square, Plaza de Toros neigh- bourhood, La Martina, El tajo or El Raso Fountain.
- Option E: Visit to the ethnographic, cultural, and natural her- itage of Valdepeñas de Jaén: Museum Mill of Santa, Hermitage of Chirlales, Church of Santiago Apóstol, Las Chorreras Site, Quejigo del Amo natural monu- ment, Sierra de la Pandera, Ventisqueros, Pitillos or El Quiebrajano dam.
- Option F: Visit to the ethnographic, cultural, and natural heritage of Los Villares: Church of San Juan Bautista, Casas Capitulares del Ayuntamiento, Vizconde Palace and Río Frío Site.
- Option A: Visit to the historical-cultural heritage of Alcalá la Real: Guided tour of La Mota Fortress and the Histori- cal Set of Alcalá la Real.
- 20 :30 h Dinner at client’s choice of restaurant.
Day 2
Sierra Mágina
- 08:00 h: Breakfast and transfer to Sierra Mágina
- 09:00 h: Client reception at Grupo Thuelma, en Ctra. A-401 Km 49 Huelma, where the morning activities will take place.
- Introductory talk.
- 09:30 – 13:00 h: Visit to Traditional Museum (traditional oil mill):Thuelma Group.
- Visit to the oil mill.
- Tour of the olive grove.
- Oil tasting.
- 13:00 h: Transfer.
- 16:00 h:
- Option A: Visit to Albanchez Castle, 14th-century construction with panoramic views of the whole region.
- Option B: Visit to the Castleand the Caves of Jódar. In the charming town of Jódar you can visit the 13th-century defensive castle and its rock-excavated cave. Midway through the 20th century there were more than 400, a few of which are still preserved.
- Option C: Visit to Bélmez.
- Faces of Bélmez Interpretation Center. . Through its graphic and visual media you will get to know this phenomenon that started in the 70s and its mediatic repercussions through the years
- Nuestra Sra de la Paz co-op, with its La Perla de Mágina EVO, with La Perla de Mágina“, “Sierra de Mágina” D.O.
- End of the experience and client farewell.
Centro de Interpretación
Conjunto monumental
Conjunto monumental
Almazara
Sociedad Cooperativa
Itinerary 2
Starting on Sierra Mágina
Day 1
- 08:30 h: Desayuno.
- 09:00 h: Traslado a Martos, en la Sierra Sur de Jaén, que desde hace décadas es el pueblo con la mayor extensión de olivos del mundo, por sus especiales condiciones climáticas, su orografía. la composición de su suelo.
- 10:00 h: Visita a la Sociedad de Cooperativa Andaluza San Amador, Martos. Los olivares que nutren su almazara son de la variedad picual o marteña:
- Visita al Centro de interpretación: “El aceite de oliva: tipos de aceite de oliva y calidad de los mismos”.
- Presentación de AOVES.
- Visita a la almazara.
- Desayuno molinero en la bodega.
- 12:30 h: Visita al Cortijo El Madroño, Martos. Entre un mar de olivos encontramos este cortijo del siglo XIX en plena ruta Nazarí.
- Visita al cortijo.
- Visita al museo.
- Paseo entre olivos.
- Degustación de aperitivos a base de AOVES.
- Opcional: Espectáculo ecuestre y flamenco.
- 14:00 h: Almuerzo en el restaurante elegido.
- 16:00 h: Fin de la experiencia y despedida de los clientes.
Consejo Regulador
Restaurante
Conjunto monumental
Day 2
Sierra Sur
- 08:30 h: Desayuno.
- 09:00 h: Traslado a Martos, en la Sierra Sur de Jaén, que desde hace décadas es el pueblo con la mayor extensión de olivos del mundo, por sus especiales condiciones climáticas, su orografía. la composición de su suelo.
- 10:00 h: Visita a la Sociedad de Cooperativa Andaluza San Amador, Martos. Los olivares que nutren su almazara son de la variedad picual o marteña:
- Visita al Centro de interpretación: “El aceite de oliva: tipos de aceite de oliva y calidad de los mismos”.
- Presentación de AOVES.
- Visita a la almazara.
- Desayuno molinero en la bodega.
- 12:30 h: Visita al Cortijo El Madroño, Martos. Entre un mar de olivos encontramos este cortijo del siglo XIX en plena ruta Nazarí.
- Visita al cortijo.
- Visita al museo.
- Paseo entre olivos.
- Degustación de aperitivos a base de AOVES.
- Opcional: Espectáculo ecuestre y flamenco.
- 14:00 h: Almuerzo en el restaurante elegido.
- 16:00 h: Fin de la experiencia y despedida de los clientes.
Almazara
Gastronomía
Complete Guide
Click to download the full experience guide on PDF