El centro de interpretación pertenece al a Red Comarcal de Almazaras Oleoturísticas. Está dedicado a los sistemas de producción y evolución a lo largo de la historia.
Situado en las instalaciones de la almazara Luis Cano Fuentes e Hijos en Ermita Nueva e impulsado por ADSUR.
A consultar.
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C/ Pilillas, 2 – 23686 Ermita Nueva
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