El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina certifica el origen y la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en nuestra comarca, situada en la provincia de Jaén.
Estos AOVES proceden de la variedad picual, tienen un aroma a tomate y hierba fresca, sabor equilibrado, y son un componente esencial de la gastronomía mediterránea, ideales para su utilización en crudo y maridajes de cocina y postres. La contra-etiqueta numerada del CRDO es una garantía de la calidad de esos aceites vírgenes extra.
El CRDO cuenta en sus instalación con: Centro de interpretación, sala de formación y conferencias, laboratorio, tienda, sala de catas, exposición de fotografía, exposición de botellas, cartelería con información sobre el proceso de fabricación, oficinas y administración.
La almazara se encuentra a escasos metros y el olivar justo detrás.
A consultar.
A consultar.
De lunes a domingo de 9:00 h a 14:00 h y de 16:00h a 18:00 h
Carretera Mancha Real A Cazorla, 0 Km 0036 0,
23537 Bedmar, Jaén
T. +34 953 77 20 90
denominacion@sierramagina.org
https://sierramagina.org/
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