Tiempo de olivos
Tiempo de olivos, tiempo de calma, tiempo de historia, tiempo de saborear, tiempo de vivir, tiempo de soñar, tiempo de compartir… Envero es el punto óptimo de maduración de la aceituna en la que ésta cambia de color, pasando de…
Oleofer es una de las almazaras más importantes de la comarca Sierra de Segura. Nació en el año 1952 como “Agrolea” junto con otros socios en La Puerta de Segura (Jaén). En 1987 compra la totalidad de la Almazara La Moderna. En…
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La Oficina de Turismo de Beas de Segura ofrece toda la información necesaria y relevante desde el punto de vista turístico, con especial atención al producto cultural, paisajístico, gastronómico y de naturaleza. Dípticos, mapas informativos, folletos y calendarios de venta a disposición…
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Aceites La Casona es una empresa familiar que cultiva una extensión de 50 hectáreas de olivar ecológico de alta montaña, junto al Parque Natural de Sierra Mágina, en el término municipal de Pegalajar (Jaén). Este olivar centenario se transformó en ecológico en…
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Los orígenes de la producción olivarera de la familia Melgarejo en Jaén se remontan al siglo XVIII, fecha en la que comenzaron a asentarse las bases de una forma minuciosa de elaborar aceite caracterizada por el buen hacer, la voluntad innovadora y…
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Por parte de un amplio grupo de olivareros, a la necesidad de defender su producción agrícola mediante la puesta en marcha de una industria oleícola propia. Aquel germen inicial fue ampliándose año tras año, tanto en el número de olivareros asociados como…
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Exclusivamente mediante procedimientos mecánicos: molienda, centrifugación, decantación y filtrado. De los aceites obtenidos, es el “Aceite de oliva virgen extra” el de mejor calidad y de categoría superior, ya que mantiene cualidades irreprochables, tanto analíticas como sensoriales. Su aroma y sabor reproduce…
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El Castillo de Arenas se edificó sobre el siglo XIV, conservando estructuras del siglo IX al XI. Se asienta sobre el Cerro del Castillo de Puerta Arenas, en la Sierra de Alta Coloma, entre Granada y Jaén. El Portillo del río Campillo…
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La Sociedad Cooperativa Andaluza San Antonio Abad, que se ubica en la localidad de Cárchel, se creó en los años 50 reuniendo en la actualidad a alrededor de 220 socios. Comercializa sus aceites de oliva virgen extra certificados por la Denominación de…
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Aceites Oleobercho es la marca de aceite de oliva de la cooperativa Santa María de Pegalajar (Jaén). En nuestra almazara somos expertos en aceite de oliva virgen extra desde 1968. Nuestras máximas son la tradición del olivar, el arraigo de nuestra tierra…
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Julio López, Joaquín Fernández, Martín Jiménez, Rafael Moreno … y así, hasta 634 pequeños agricultores de Torres, un pueblecito de Sierra Mágina, en el corazón oleícola de la provincia de Jaén. En 1971 nos unimos en cooperativa con un objetivo común, crear…
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