Actividades
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Julio López, Joaquín Fernández, Martín Jiménez, Rafael Moreno … y así, hasta 634 pequeños agricultores de Torres, un pueblecito de Sierra Mágina, en el corazón oleícola de la provincia de Jaén. En 1971 nos unimos en cooperativa con un objetivo común, crear…
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Por parte de un amplio grupo de olivareros, a la necesidad de defender su producción agrícola mediante la puesta en marcha de una industria oleícola propia. Aquel germen inicial fue ampliándose año tras año, tanto en el número de olivareros asociados como…
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En 2014 la Sierra Sur de Jaén se certificó como Reserva Starlight, la primera de Andalucía. Una certificación que garantiza la existencia de cielos nocturnos con condiciones magnificas para la observación del firmamento. En la actualidad la comarca forma parte del Corredor…
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Una oportunidad para el visitante de deleitarse de la esencia y la solera de su olivar a la vez que se le presentan sus propiedades, el proceso de elaboración del aceite y los aspectos fundamentales de su degustación en una bodega del…
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Situada en la provincia de Jaén, concretamente en el pueblo de Larva, pequeño municipio del este de la comarca de Sierra Mágina. La renta de sus habitantes es exclusivamente agrícola, dedicando la mayor parte de su territorio al cultivo del olivo. Actualmente…
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Premiada por AEMO en 2013, rodeada de los olivares de donde se extrae el AOVE Oro Bailen. Visita la almazara donde se explica el proceso de elaboración del aceite de oliva y conoce los principios básicos del análisis sensorial: sensaciones olfativas, gustativas…
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