Exclusivamente mediante procedimientos mecánicos: molienda, centrifugación, decantación y filtrado. De los aceites obtenidos, es el “Aceite de oliva virgen extra” el de mejor calidad y de categoría superior, ya que mantiene cualidades irreprochables, tanto analíticas como sensoriales. Su aroma y sabor reproduce…
Leer másPosee olivares y un cortijo tradicional con un museo integrado basado en la antigua almazara muy bien restaurada. Cuenta con una sala de catas y tienda con productos propios y otros productos alimentarios y artesanos de la zona de alta calidad. Ofrece…
Leer másDermoalcalá Cosméticos SLU es una empresa alcalaína formada por mujeres, que se ha especializado, mediante métodos de trabajo artesanos, en elaborar productos cosméticos derivados de aceite virgen extra, combinado con esencias naturales. Entre otros, fabrican jabones, lociones para bebés, cremas, aceites corporales…
Leer másUn sueño que se materializa en la cuarta generación de la familia Cano Fuentes y su almazara. Una apuesta por la agricultura ecológica para producir aceites de oliva virgen extra con un plus de calidad y sostenibilidad. Recuperando la tradición de la…
Leer másSituada en la provincia de Jaén, concretamente en el pueblo de Larva, pequeño municipio del este de la comarca de Sierra Mágina. La renta de sus habitantes es exclusivamente agrícola, dedicando la mayor parte de su territorio al cultivo del olivo. Actualmente…
Leer másLa Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen del Perpetuo Socorro en Alcaudete es una de las principales almazaras de la comarca en cuanto a creación de empleo y valor añadido. Actualmente cuenta con más de 1.800 socios y socias que depositan su esfuerzo en…
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